Edam

Stadhuis EdamEdam was een van de kleinste steden van Holland, maar zonder twijfel een stad. Tegenwoordig lijkt het of de tijd in Edam heeft stilgestaan met haar verstilde grachten en pittoreske huizen, maar in de late middeleeuwen en in de Gouden Eeuw gonsde het er van de bedrijvigheid: Scheepswerven, zoutziederijen en andere takken van industrie brachten de stad grote rijkdom. Een van de meest indrukwekkende monumenten van Edam is de Grote Kerk, die in de middeleeuwen aan Sint Nicolaas was gewijd. Sint Nicolaas was de beschermheilige van zeelieden en dat kwam Edam prima uit. De enorme afmetingen van de kerk geven aan dat het in de middeleeuwen al voor de wind ging met de stad en haar bewoners. Edam heeft ook haar naam gegeven aan de typische ronde kazen uit Noord Holland. Deze Edammer kazen vonden vroeger en nu hun weg naar het buitenland. Ze maken Edam wereldberoemd!

Begin- & eindpunt: Het Stadhuis

image001